周末和美味的酸辣腰花更配哦-tft每日頭條

周末和美味的酸辣腰花更配哦

美食更新时间:2025-01-10 22:11:08

周末和美味的酸辣腰花更配哦（周末和美味的酸辣腰花更配哦）1

每天都吃各種炒肉是不是沒什麼意思？

By 三姐姐姐姐

用料

豬腰 2個
野山椒泡椒 18個
小米椒 8個
鹽适量
胡椒粉适量
姜五片
老抽少許
生抽 1勺
蒜苗 6根
豬油适量

做法步驟

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1、野山椒泡椒，小米辣，姜，蒜苗都切碎備用，豬腰去芯洗淨，切成鳳尾狀，沖洗一遍

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2、加老抽，鹽腌一下

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3、鍋内下豬油，快速翻炒腰花直到變色，不要炒久了，老了不好吃了

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4、把豬腰扒在一邊，或者鏟出鍋。把配料全部下鍋加少許鹽翻炒

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5、把豬腰混在一起翻炒，加入兩勺生抽，少許胡椒粉，翻炒一下就可以出鍋了

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6、豬腰芯一定要去幹淨，豬油不要少，炒的時間不要太久，全程大夥手腳要快

豬腰的營養功效

1.豬腰子味甘鹹、性平，入腎經

2.有補腎氣、通膀胱、消積滞、止消渴之功效

3.可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。

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