1、食材:面粉200g、雞蛋2個、芝麻5g、鹽2g、油2g。
2、準備面粉,1個雞蛋,适量水,鹽,攪拌成無顆粒面糊。
3、平底鍋刷油,倒入少量面糊,攤薄成餅。
4、餅成型以後,在表面打一個雞蛋。
5、把雞蛋用勺子打散均勻鋪在餅上,散一點芝麻。
6、待餅表面雞蛋煎熟就可以出鍋了,切成小塊即可。
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