1、米糕切片,牛肉切片,蔥切段。
2、豆芽焯水去除豆腥味和豆皮。
3、将高湯放入砂鍋中。
4、放入适量熱水調成高湯汁。
5、鍋開後放入米糕片煮至軟糯。
6、放入豆芽,牛肉,蔥段。
7、放入番茄片和香菜即可。
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