炒豆子怎麼炒的松又脆-tft每日頭條

炒豆子怎麼炒的松又脆

美食更新时间:2024-06-29 16:12:11

　　1、将黃豆放在碗中；

　　2、用清水洗淨；

　　3、放入鍋中小火幹炒；

　　4、到豆子發黃開裂時盛出備用；

　　5、在炒鍋内倒入清水和适量白糖，中小火一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的大泡泡。

　　6、将炒好的豆子倒入鍋中，快速攪拌；

　　7、撒入澱粉，繼續攪拌，直至豆子都裹上澱粉；

　　8、小火翻炒片刻，即可出鍋，這樣做的豆子酥脆可口。

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