1、基圍蝦10隻、梭子蟹3隻、青口5個、大米500克、姜3片、大蔥半根、料酒3克、麻油2克。
2、蝦、蟹、青口洗淨,生姜切絲,海鮮加料酒和姜絲去腥腌制15分鐘,一邊淘米水開後大火煮粥。
3、待粥粘稠後滴幾滴橄榄油,放入海鮮,小火熬制20分鐘。
4、出鍋前加鹽調味,撒上蔥淋上麻油。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!