1、5個雞蛋一小勺面堿一小勺鹽加溫水攪勻。
2、小火蒸了十分鐘切開有蛋液又蒸了十分鐘 待涼切片。
3、蔥,姜,蒜,切碎。
4、依個人口味食材備齊。
5、倒入油蔥姜蒜實蛋炒至金黃。
6、翻炒配菜再放點燒烤料。
7、出鍋裝滿盤,開動喽。
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