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清洗蝦姑的方法

美食 更新时间:2024-08-23 05:24:00

  1、首先,将買回來的蝦姑放在清水裡面養一陣子,讓它吐出肚子裡的髒東西,期間要多換幾次水,直到水變得很清澈為止。

  2、接下來就是将蝦姑放在盆中清洗。用手抓住蝦姑的兩側,把它的身體浸入水中,前後左右的搖蕩,這樣可以使蝦姑身上的雜質脫落。

  3、如果蝦姑太過鮮活不敢用手抓,可以用大濾勺兜住在水裡蕩,然後換水,如此反複幾次就差不多了。

  4、另外,我們還可以用幹淨的刷子,拿着蝦姑一隻隻的刷洗,洗完之後用幹淨的清水浸泡2分鐘,然後過一下清水,就差不多幹淨了。

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