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美味的薯條怎麼做

美食 更新时间:2024-08-28 13:14:17

  1、首先準備3-4顆馬鈴薯,這個量是1-2人的量。

  2、将馬鈴薯去皮。

  3、然後将去完皮的馬鈴薯切條,切記不要切太大。

  4、将切成條的馬鈴薯泡到水裡,記得泡5分鐘,這麼做是為了讓馬鈴薯裡的部分澱粉析出,這樣炸出來的薯條才脆。

  5、将泡好的馬鈴薯條放入鍋中煮5-7分鐘,記住馬鈴薯不用完全煮熟。

  6、将煮好的馬鈴薯條去水,放涼。

  7、最後在鍋中倒入适量的油,等由熱了以後,将馬鈴薯條倒入油鍋,炸至表皮金黃即可出鍋,這樣薯條就完成了,健康又好吃,喜歡沾番茄醬的可以放點番茄醬。

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