昂刺頭是一條長長的胡須河魚。長長的胡須魚比昂刺頭還多。 fish魚和鯉魚也有胡須。因此，人們經常将cat魚視為垂頭并不奇怪。 fish魚和荊棘都有兇猛的面孔，都留着胡須，而且不滑。然而，the魚具有強烈的氣味。台州人稱the魚為母魚和胡須cat魚。台州一些人稱其為“八根”。 “ Shu”聽起來像“幾根頭發”的綽号。 fish魚通常用于制作酸菜和水煮魚。當它們被燃燒時，加入了許多大蒜頭，辣椒和米酒，以去除泥土味。昂索恩（Ang Thorn）的味道比它好得多。

昂·桑黑德（Ang Thornhead）的名字和形象都有很強的霸氣，如果是人類，這個名字估計是“ Golden Dart Huang Tianba”之類的。昂氏刺頭的書面語言為“黃莺嶼”，古人稱之為“黃朝”。元代詩作《黃溪兩栖宜水》。當泉水升起時，“油菜花變黃，昂魚變胖”。昂魚鮮嫩，沒有骨頭，非常适合兒童食用，炖湯是紅燒，今天我将告訴您我的一般紅燒方法。我一直都用更多的豆腐。事不宜遲，今天叔叔去廚房教你怎麼煮昂宇魚豆腐，希望你玩得開心〜

昂魚/豆腐/蔥姜/大蒜/鹽油/胡椒粉/蔥/糖/糖/醋/料酒/幹辣椒/廣和酥

1.購買紅燒魚，準備嫩或中等的豆腐，蔥，姜和大蒜時，可以将其殺死。如果您喜歡辛辣食物，可以準備一些幹辣椒。将紅燒魚放到火鍋中炸。轉至中火，請勿先移動，約兩分鐘後将其翻轉。轉動時，将生姜和大蒜一起轉動，移動鍋，讓油流到魚體中，煎至金黃色為止。

2.然後換鍋做飯，放一匙糖，糖融化後，放到小火裡，加入适量的醬油和少量的醋，然後撒些料酒，将調味後适量加水，放一小塊蘇福和适量鹽，高火燒開水，小火煮3〜5分鐘，再加入豆腐煮，小火煮8〜10分鐘;

3.最後，将豆腐放高火上煮8〜10分鐘，以高熱量收集果汁。收集果汁直至變稠。撒些胡椒粉和切碎的蔥放在桌子上〜

新鮮美味，易于烹制的安宇魚豆腐，如果您願意，可以自己嘗試一下〜

叔叔小貼士

1.油炸時的魚腥味會更好，再加上一大波魚腥味成分，基本上不會有魚腥味；

2.煮八分鐘後豆腐味道會更好，也可以加一點五香粉來增強味道

3.如果您家中的每個人都可以吃辛辣的這道菜，那麼放些辛辣的食物會更美味。豆腐和魚，辛辣又辣。

4.昂魚，在不同的地方名稱不同。别名是黃角豆，黃骨魚，黃沙古魚，黃辣，黃刺，Ge，黃cat魚等。

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