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清炒蘆筍的做法

美食 更新时间:2024-12-04 21:44:20

  1、主料:蘆筍150克,胡蘿蔔1/2個,食鹽1/2茶匙,雞粉2克,植物油1湯匙,蒜2瓣。

  2、蘆筍斜切段,胡蘿蔔切絲,蒜切末;鍋裡燒水,水滾後放蘆筍焯至變翠綠色後撈出。

  3、鍋裡熱油,放蒜末爆香,随後放胡蘿蔔絲拌炒。

  4、炒至胡蘿蔔軟熟後放蘆筍拌炒一下,調入食鹽和雞粉即可。

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