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紅苕酥馍做法步驟

美食 更新时间:2024-08-21 08:16:14

  1、甜紅薯适量,小麥面粉适量,雞蛋個人口味,糖水個人口味,油一點點,紅薯切塊,上鍋蒸熟(一定要蒸熟)。

  2、把紅薯搗成泥(這過程有點煩,不過要有耐心,記得一定要全部都弄成泥裝),放置備用。

  3、雞蛋打碎,(可以根據個人口味多放一個),倒入面粉。

  4、攪拌成這樣,盡量讓面粉都裹上雞蛋。

  5、把紅薯倒入雞蛋面粉裡,揉成面團裝。

  6、把面團揉成團,盤子底刷一點點油。

  7、出鍋,最後大功告成。

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