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檸檬茶的擺攤做法和配方

美食 更新时间:2025-02-23 21:36:16

  1、祁門紅茶适量、檸檬150克、礦泉水适量。

  2、蜂蜜适量将檸檬按厚片切幾刀,切到4/5部分,不要切斷。

  3、将礦泉水燒開,倒一點兒入茶壺中燙下壺,倒掉。

  4、放入紅茶。

  5、沖入開水,浸泡約3分鐘。

  6、将茶湯用茶網過濾後倒入公道杯。

  7、再倒入果汁壺中。

  8、繼續沖泡茶,至自己想要的茶量,然後晾涼至微溫。

  9、将檸檬切口朝下,擠些檸檬汁到壺中。

  10、用勺子将檸檬托着放入壺中。

  11、倒入蜂蜜。

  12、用長杆勺将檸檬壓下去,并摁壓幾次,将蜂蜜攪散至勻。

  13、靜置10分鐘,再次攪勻後即可倒出飲用。

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