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炖豬肉大塊怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-28 21:03:55

  1、整塊肉沖洗幹淨,放炒鍋裡;加水、生抽、老抽、冰糖,大火煮開後,轉小火1小時,最後開中火收汁即可。

  2、豬肉又名豚肉,是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、産後血虛、面黃赢瘦者,皆可用之作營養滋補之品。 豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。

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