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甜花卷做法圖解

美食 更新时间:2025-05-09 05:26:21

  1、食材:家庭食用小麥胚芽粉,白糖 ,雞蛋 ,酵母粉 ,食用油。

  2、面粉+白糖+酵母粉攪勻。

  3、面粉+雞蛋1個+水拌勻。

  4、饸成面團揉光。

  5、發酵好排氣整形。

  6、分成小劑子擀成圓片。

  7、每個小面片刷油﹙4?5片為一組﹚疊放在一起。

  8、卷起從中間一切兩個。

  9、擺好等待二次發酵。

  10、放進蒸格,水開後大火蒸15分出鍋。

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