1、取一碗,加入2勺白糖、2勺醋、一勺生抽,适量澱粉、适量水勾薄芡,建議掌握不好量就慢慢加水。
2、起熱鍋入油,約摸三成熱,加三個幹紅辣椒、再加入切好的白菜絲翻炒。
3、炒至5.6層熟,加入調料,翻炒均勻即可出鍋。
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