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家常土豆餅

美食 更新时间:2025-01-11 06:00:23

  1、土豆洗淨,每個土豆切三大片,鍋内放水,放土豆片蒸。

  2、用筷子能紮透,關火,土豆剝皮。

  3、用勺子将土豆碾成粉狀,胡蘿蔔切小丁。

  4、放入糯米粉、雞蛋和鹽,帶手套混合。

  5、用手抓均勻,手沾水,将土豆泥揉成圓形。

  6、電餅铛放植物油燒熱,兩面煎至金黃色即可。

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