1、材料:粉條(已泡開)、肉末、青菜。
2、調料:鹽、醬油(可不加)、蔥、姜、蒜。
3、做法
(1)将已泡開的粉條,撈出待用。
(2)将青菜洗淨撈出,切好,待用。
(3)将蔥、姜、蒜切好,待用
(4)燒鍋倒油燒熱,放入蔥姜蒜翻炒出味,放入肉末翻炒,酌情加入醬油。
(5) 接着,合入青菜翻炒。
(6)然後,合入粉條,加水加點鹽調味炒勻
(7)最後,至水燒幹,盛出裝盤即可。
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