1、何首烏的食用方法,主要是可以生着吃、泡水吃,還可以烤熟了吃、炖着吃,以及直接入藥和其他藥物搭配一起吃。
2、在日常生活中,出于保健的目的,不建議患者自己擅自生吃何首烏。何首烏生吃有一定的小毒,患者很難把握,建議患者泡水喝,是最好的方法。
3、将何首烏切片泡水喝,可以更有利于保健作用,可以補益腎氣、益壽延年,還可以使頭發和胡須過早的發白得到治療。何首烏在臨床應用中,經常和其他的食材相搭配,比較常見的是何首烏炖雞、何首烏炖粥,這些都有利于何首烏的藥效發揮,而減少毒副作用。
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