1、直接食用:
幹椰棗味道甘甜,直接吃就可以。這是椰棗最簡單也最常見的一種吃法,它能讓人們品嘗到椰棗的原汁原味,也能讓人體盡可能多的吸收椰棗中的營養。
2、泡酒喝:
椰棗還可以用來泡酒喝,平時可以把幹椰棗洗淨去掉果核,加入适量的冰糖和米酒一起泡制,等它發酵完成以後,會得到味道誘人的果酒,取出過濾以後,每天适量飲用一些就可以。幹燥以後的椰棗還可以用來直接泡,就可以把它浸泡在高度白酒中,這樣得到的藥酒能理氣活血也能祛濕止痛。
3、煮粥喝:
椰棗是煮粥的上好食材,平時人們煮粥時,可以準備适量的大米,小米和黑米以及綠豆紅小豆,還有桂圓和枸杞子等食材,然後再準備十個左右的椰棗,把椰棗洗淨以後,去掉果核和果肉,切成塊狀,再把其他食材用清水淘洗幹淨,與葉總一起入鍋,加清水煮至成粥即可。
4、炖湯喝:
椰棗除了上面這些吃法以外,平時還可以直接炖湯喝,在用它炖湯時可以加入适量的排骨或者雞塊,再加入适量的桂圓和枸杞子,炖好以後取出喝湯吃肉,能滋補身體緩解體虛也能增強人體的抗病能力。
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