最近經常下雨,天氣一陣熱一陣涼,這個時候很容易引起哮喘,支氣管炎等急性症狀,韓國人和日本人喜歡食用裙帶菜,其實非常有道理的,裙帶菜除了可以祛痰之外,還能增強人體代謝機能,增加碘還能排毒。使人看起來精神會更加充沛,身材更瘦更健康。
裙帶菜的烹饪方法都不麻煩,裙帶菜加牛肉,就能做出最簡單又好飲的牛肉湯啦。裙帶菜鈣含量比較高,配上牛肉,讓孩子長高高。
裙帶汁還可以祛除痘印,提升皮膚的亮度,改善暗黃無光的膚色,有美肌又滋潤的作用。
來看看牛肉裙帶湯的做法吧,簡單易上手。
牛肉湯
步驟一:裙帶菜冷水泡發,切碎
步驟二:鍋内放少許油,蒜末炒香
步驟三:把切好的牛肉炒至變色,再放入裙帶菜翻炒幾下
步驟四:倒入開水煮十分鐘,再加點鹽、生抽調味
出鍋啦!
好喝又好吃,你學會了嗎?
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