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酸奶小面包的做法

美食 更新时间:2024-11-19 02:16:08

  1、将低筋面粉、泡打粉混合過篩進一個大碗。

  2、在面粉裡倒入植物油(或溶化的黃油)、細砂糖。

  3、用手把植物油和面粉抓勻,成為疙瘩狀的面粉塊。

  4、在面粉裡倒入原味酸奶。

  5、用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一個不粘手的面團。

  6、把面團分成8份,每一個小面團都稍稍搓成圓形,在表面沾一層低筋面粉。

  7、把小面團排入烤盤,每個面團間留出較大空隙。放入預熱好200度的烤箱,烤15-20分鐘,待表面金,即可出爐。

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