材料:青芒果一到兩枚,辣椒面适量。
1、選擇青芒果一到兩枚清淨幹淨後去皮,把果肉取下切片或條。
2、辣椒面裡加入适量的鹽拌勻後就可用青芒果蘸了食用了。
3、青芒果蘸辣椒其味酸、辣、甜、鹹、脆,并有濃郁芒果香。在雲南許多水果都可以蘸辣椒面吃,芒果、酸木瓜、橄榄等。
4、若不善辣椒可換成醬油。
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