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Q彈十足的胡蘿蔔小餅做法

美食 更新时间:2024-09-19 01:18:25

  1、把胡蘿蔔清洗幹淨,切成細絲,放在開水鍋中煮兩分鐘,撈出投涼控幹水分,放入碗中。

  2、緊接着加入适量的鹽,雞精,土豆澱粉,把它們揉成面團,搓成長條,改刀切成厚片。

  3、切好的片放在蒸鍋中,水開後蒸十分鐘,蒸好後取出,晶瑩剔透,q彈十足。

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