1、豬瘦肉200克,黑豆芽250克。食用油、食鹽、料酒、澱粉、醬油、胡椒粉、味精、姜末、蒜末各适量。
2、将豬瘦肉洗淨切絲,加入食鹽、料酒、澱粉、醬油拌勻腌漬10分鐘;炒鍋上火,注入油燒熱後下入姜末、蒜末爆香,倒入肉絲滑散,撈出備用;
3、淨鍋再燒熱油後下入黑豆芽炒至将熟,加入肉絲一同翻炒勻,調入食鹽、胡椒粉、味精炒入味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!