做面最好吃的做法-tft每日頭條

做面最好吃的做法

美食更新时间:2024-08-27 08:18:37

　　1、香菇炸醬面

　　準備一些面條，炸醬，黃豆醬，蔥，生姜，香菇，肉末，辣椒粉，青菜，胡蘿蔔，黃瓜，面條。把生姜蔥香菇切好以後放進一個碗裡面，再加入一些醬料攪拌均勻備用，鍋裡面加油燒熱，把肉末放進去，炒好再加入一些香菇，把辣椒粉黃豆醬，生抽，蘸醬以及糖放到鍋裡面翻炒以後，再倒入适量的水，一直煮到鍋裡面的水沸騰，再改成小火煮30分鐘，一直到湯汁收濃，所有的調味料放進去攪拌，鍋裡面的湯汁不要糊掉，面團放到冷水鍋裡面，用中火慢慢煮開，然後撈出過涼，胡蘿蔔黃瓜整齊的擺放在面條上，青菜放到開水鍋裡面燙一下，面條上面擺上蔥花，所有的配菜放好以後，配料攪拌均勻就可以吃了。

　　2、番茄雞蛋炸醬面

　　需要準備一些面條，生姜，糖，雞蛋，番茄，蔥，肉，生姜，需要先把生姜切成末，番茄切成片狀，雞蛋打散，鍋裡面加入适量的油，蛋液倒進鍋中炒熟，然後再加入一些生姜蔥炒出香味，把已經切好的番茄放到鍋中炒出汁液，盛到碗裡面，鍋中加入适量的油，把生姜蔥放進去炒香，然後再加入肉炒到均勻，加一些鹽，白糖，适量的水煮開，然後再加入一些味精，鍋裡面加入面條，煮熟放到碗裡面，澆上醬汁就可以吃了。

　　3、老北京炸醬面

　　需要準備一些花椒，生姜，蔥，幹黃醬，牛肉，面條，把生姜蔥切碎，黃瓜清洗幹淨以後切絲，花椒放進鍋中，加入适量的水煮開，再加入幹黃醬攪拌均勻備用，生姜和蔥須要放到牛肉裡面攪拌到入味，然後再把火打開，鍋裡面加油，把牛肉拌好，放到鍋裡面炒熟，然後再加一些鹽醬油炒一下，把調好的黃醬放進鍋中，小火燒30分鐘，這樣就好了，面條放進鍋裡面煮熟以後撈出來瀝幹，所有的配料放好，再加醬攪拌均勻就可以吃了。

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