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如何做灰面疙瘩

美食更新时间:2024-11-17 14:15:30

　　1、灰面80g，上海青20g，食鹽5g，雞精5g，五香粉5g。

　　2、将上海青洗淨切成末。

　　3、将灰面倒入适量至碗中。

　　4、在灰面中加入适量冷水。

　　5、用筷子将面粉和水攪拌均勻至有彈性。

　　6、在鍋中放入适量豬油。

　　7、倒入上海青，炒一下。

　　8、在鍋中加入适量水。

　　9、用筷子将和好水的灰面挑入鍋中。

　　10、稍微煮一會，待面疙瘩熟後，加入适量食鹽。

　　11、加入适量雞精。

　　12、加入适量五香粉。

　　13、起鍋，好吃的面疙瘩就做好了。

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