1、主料:豆角500克。
2、輔料:蔥花2克、花椒粉2克、生抽1茶匙、食鹽1茶、匙雞精1茶匙、植物油1湯匙、水适量。
3、豆角洗好,瓣成段。
4、鍋内油燒熱,下入豆角、蔥花煸炒。
5、再加入生抽、花椒粉煸炒,加水、鹽蓋上蓋炖豆角。
6、湯沒加雞精出鍋。
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