1、準備材料:糯米粉150克、糖25克、玉米澱粉50克、牛奶250克、油15克、檸檬汁數滴、椰蓉絲适量、豆沙适量;
2、将糯米粉 、玉米澱粉、糖 、油和牛奶攪拌均勻成無顆粒狀的粉漿,擠入幾滴檸檬汁,攪拌均勻;
3、蓋上蓋子,入微波爐高火1分鐘,取出攪拌一下,再入微波爐高火1分鐘,如此反複多幾次直至面糊熟透,大概7-8次;
4、待面糊稍降溫,帶上橡膠手套,手套上還要抺點油,将面團揉成光滑,将糯米面團揉成長條,分成若幹等份;
5、取一份按成圓餅,放一小勺豆沙,包起來,然後裹上椰蓉絲,像這樣依次做好其它的即可。
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