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白果香腸小炒

美食 更新时间:2024-07-21 15:16:01

  1、主要食材:白果250G、香腸一條、杏鮑菇2個、鮑魚汁适量、鹽适量。

  2、白果剝去外殼,放入鍋中煮約10分鐘,稍涼後剝去内層的衣。

  3、香腸蒸熟後改刀切小,杏鮑菇切丁。

  4、鍋内熱油,加入杏鮑菇。

  5、加入白果翻炒一會兒。

  6、加入少許水。

  7、加蓋焖煮至白果呈現黃色(約5分鐘)。

  8、加入香腸,翻炒一會兒至水分收幹。

  9、加入鮑魚汁和一點點鹽,翻炒勻即可。

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