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桃花酒怎麼做

美食 更新时间:2024-11-19 18:35:52

  1、主料:桃花200克、白酒500克。

  輔料:白糖50克。

  2、做法:(1)桃花摘新鮮的最好是半開。

  (2)洗桃花時加點鹽侵泡5分鐘主要讓花中的小蟲子能沉到水底桃花就更衛生。

  (3)洗幹淨後的桃花放入簸箕裡吹幹水分。

  (4)水分吹幹後白酒和玻璃瓶白糖備好。

  (5)先撒一層白糖在玻璃瓶裡。

  (6)在裝入一層桃花循環。

  (7)加入白酒。

  (8)把桃花用酒淹滿然後密封放置2個月以上就可以喝了。

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