石鍋拌飯簡單做法-tft每日頭條

石鍋拌飯簡單做法

美食更新时间:2024-06-26 22:39:59

　　1、沸水中加鹽，放入豆芽煮20分鐘。

　　2、豆芽擠出水分，加鹽、蒜泥、蔥花、香油攪拌均勻。

　　3、豆芽湯加蒜泥、蔥花煮開後留用。

　　4、菠菜、綠豆、涼粉也按照同樣的方法處理好。

　　5、西葫蘆、香菇切薄片，甜椒切絲。

　　6、起鍋燒油，分别将西葫蘆、香菇、甜椒炒熟出鍋。

　　7、胡蘿蔔絲、黃瓜絲加鹽腌制去水。

　　8、炒熟後和其他食材碼放在一起備用。

　　9、鍋内放油，放入牛肉末翻炒。

　　10、接着加入松子、核桃碎、韓式辣醬接着翻炒。

　　11、然後加蜂蜜、水、香油攪拌到濃稠的狀态。

　　12、最後倒入碗中。

　　13、石鍋内均勻刷上香油，放入米飯。

　　14、将各種食材按顔色分類疊放在米飯上。

　　15、最後在食材中間放上一個生雞蛋黃，撒上松子。

　　16、将石鍋加熱至溫熱，再過5分鐘左右關火。

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