tft每日頭條

 > 美食

 > 烤羊排怎麼做口感好

烤羊排怎麼做口感好

美食 更新时间:2024-12-25 13:36:20

  1、主料:羊排500克。

  輔料:洋蔥(白皮)150克,雞蛋50克,小麥面粉25克。

  調料:胡椒粉3克,醬油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克。先将羊排去邊修整齊;

  2、煮鍋上火,加入涼水,燒開;

  3、将羊排下入焯一下撈出,用清水洗淨血沫;

  4、将煮鍋上火,放入水、醬油、胡椒面、蔥頭(切塊)、孜然、花椒、料酒;

  5、将羊排放入,開鍋後,移大小火上煮八成熟;

  6、将羊排撈出後稍晾,抹上稀雞蛋糊,放在烤盤内入爐;

  7、烤20分鐘左右取出後裝盤;

  8、撒上孜然面,随帶花椒鹽即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved