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焖南瓜的做法

美食 更新时间:2024-12-20 20:01:16

  1、主料:南瓜适量。

  2、調料:色拉油适量、食鹽适量、蒜适量、生抽适量。

  3、将老南瓜切去皮,再切成2CM的方塊,大蒜去皮剁成蓉。

  4、将南瓜塊及蒜蓉放入碗内,加入生抽,鹽,色拉油拌勻。

  5、蓋上碗蓋,或者加蓋耐高溫的保鮮膜,大火叮5分鐘。(不蓋會水份流失)。

  6、撒上蔥花或者香菜末即可食用。

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