1、絲瓜兩個、糯米粉400克、鹽适量。
2、可以準備絲瓜。去皮,切片,鹽漬。
3、将絲瓜腌約半小時。
4、然後将腌好的排幹水。
5、準備糯米粉和絲瓜,并用糯米粉均勻包裹絲瓜。
6、按順序進行,将其置于陽光下,并将其曬幾個小時再翻面。
7、将其曬幹即可,放入保鮮袋中,然後存放在冰箱中。
8、什麼時候想吃,都可以拿出來,可以放層米粉肉放一層絲瓜。
9、鋪好,撒上水和香油,在蒸鍋上蒸,蒸氣蒸30分鐘即可。
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