1、食材:菌子300g、蒜少許、生抽少許、青椒少許、鹽少許。
2、菌子洗淨。
3、鍋中先放油,再放蒜,放菌翻炒。
4、蓋上鍋蓋悶上一會,不時翻炒一下。
5、加上青椒,顔色變成樣片時起鍋。
6、裝盤,美味的菌子炒好了。
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