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加點它變香酥米餅

美食 更新时间:2025-02-08 06:32:56

  1、食材:米飯150g,蛋白2個,糖15g。

  2、米飯加水,用料理機打成米糊。

  3、蛋白加糖,打發至幹性發泡。

  4、取1/3蛋白霜加入米糊,翻拌均勻。

  5、再倒回到剩餘的蛋白霜裡,拌勻。

  6、裝入裱花袋中,擠到鋪好油紙的烤盤上。

  7、放入預熱好的烤箱,上下火120度,10分鐘左右即可。

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