韭苔炒豆幹的做法大全?做法一材料:豆幹200克、韭苔250克、醬油一勺、五香粉一小勺、蔥适量、姜适量,我來為大家科普一下關于韭苔炒豆幹的做法大全?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
做法一
材料:豆幹200克、韭苔250克、醬油一勺、五香粉一小勺、蔥适量、姜适量。
做飯:豆幹切絲。韭苔洗淨切段,蔥姜切末。熱鍋下油,先放豆幹翻炒。至豆幹表面發緊。再放入韭苔。加醬油,蔥姜末大火翻炒2分鐘出鍋即可。
做法二
材料:韭苔1把、豆腐幹1塊。輔料:紅椒1/2個。調料:花生油2大勺、食鹽1小勺、姜2片、生抽1/2勺。
做法:韭菜苔洗淨摘去老梗切寸段。豆幹用溫水沖洗兩遍後切絲。彩椒洗淨去籽切絲。老姜切絲。平底鍋内放适量花生油,油溫熱後下姜絲炒至姜絲焦黃。放切好的豆幹絲,中小火翻炒2分鐘。下韭菜苔和彩椒絲,調入鹽,大火翻炒均勻。出鍋前再調入一點點的生抽提鮮,翻炒均勻後立馬出鍋
做法三
材料:韭菜苔半斤,鮮木耳三片,香幹7-8塊。
做法:炒鍋倒油,爆香蔥姜蒜。倒入香幹絲翻炒1分鐘。再加入韭菜苔和鮮木耳絲翻炒。加入調味汁,糖,鹽翻炒均勻,加一些雞精翻炒出鍋出鍋。
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