1、食材:黃瓜一根,蘿蔔半根,生抽适量,白醋适量,白糖一勺或兩勺(視個人口味),芝麻油,花椒油,雞精,香菜一根,大蒜末(可用可不用)。
2、将黃瓜去皮,切成小細條,備用。
3、将蘿蔔去皮,切成小細絲,備用。
4、生抽、白醋、白糖、雞精、芝麻油、花椒油倒入盆中,混合在一起,調勻。
5、将黃瓜條和蘿蔔絲加入,拌勻。
6、這道涼菜這麼簡單就成了。吃起來清爽可口,能提高食欲。
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