1、食材:黃瓜,蘑菇洗淨瀝幹,黃瓜切成薄片,蘑菇切片,大蒜,姜切成末。
2、鍋裡倒油,油熱後下入蒜末,姜末爆香。
3、倒入蘑菇大火翻炒。
4、調入生抽,胡椒粉大火翻炒至蘑菇斷生。
5、加入黃瓜片翻炒,加适量的鹽炒均起鍋裝盤。
6、清炒蘑菇就做好啦!
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