烤雞腿的做法?烤箱-tft每日頭條

烤雞腿的做法?烤箱

美食更新时间:2025-01-23 07:08:03

　　1、将奧爾良粉，蒜泥，孜然粉，黑胡椒粉，耗油和醬油混合，攪拌均勻。

　　2、雞腿兩面各切幾刀，為了腌制時方便入味。

　　3、就混合好的調料均勻的抹到雞腿上，切開的刀縫裡也多弄些。

　　4、保鮮膜密封好，冷藏腌制一晚上，急着吃的兩三個小時也行，但腌制時間長些更入味。

　　5、腌制好後取出，烤盤鋪上鋁膜紙，把雞腿小頭一側用鋁膜紙包好，不然烤得時候容易糊掉，放入烤盤，雞腿上面再均勻塗點醬料，醬料稍微剩一點。

　　6、由于雞腿比較大，為了防止糊掉，可以開150℃火慢烤，設置時間為40分鐘，後面可以在雞腿上再塗一下醬料。

　　7、40分鐘後烤完收工，色香味俱全，可以開吃了。

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