西紅柿雞蛋疙瘩湯家常西紅柿雞蛋疙瘩湯簡單做法-tft每日頭條

西紅柿雞蛋疙瘩湯家常西紅柿雞蛋疙瘩湯簡單做法

美食更新时间:2025-04-29 16:59:14

　　準備好食材：面粉、西紅柿、青菜、雞蛋、姜蔥。

　　菜全部洗幹淨，西紅柿切塊，蔥姜蒜切沫，小油菜切成小塊。

　　鍋裡放油燒熱。

　　放入蔥姜蒜炒香。

　　放入辣椒面，不吃辣也可以不放。

　　辣椒面炒熟。

　　放入西紅柿翻炒。

　　西紅柿出湯汁的時候就可以加入開水了。

　　碗裡放入面粉。

　　加水拌成面糊。

　　鍋裡水開以後倒入面糊，倒完立馬攪拌，因為面粉下沉，很容易沾鍋。

　　雞蛋打到碗裡打散備用。

　　湯燒開後倒入雞蛋液。

　　用勺子攪散成雞蛋花。

　　放入小油菜。

　　煮兩三分鐘後放鹽。

　　這樣就可以盛碗裡上桌了。

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