1、主料:洋蔥150克。
2、輔料:青椒1個、蔥花2克、姜2克、植物油10克、鹽1克、生抽少許、雞精1克。
3、做法:
(1)準備材料,洋蔥去外皮洗淨。
(2)洋蔥、青椒分别切絲。
(3)姜切絲、蔥切碎。
(4)起油鍋,油熱後放入蔥姜炒香,放入青椒絲翻炒幾下。
(5)放入洋蔥、适量鹽翻勻。
(6)放入少許生抽翻炒幾下。
(7)放入雞精翻勻出鍋。
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