1、備好食材:糯米粉,南瓜;南瓜去皮,洗淨後切片;
2、将南瓜高火微波3分鐘(或放入蒸鍋蒸熟),取出搗成南瓜泥;
3、将南瓜泥同糯米粉混合,倒入少許開水;
4、揉成光滑、略濕潤的面團;
5、奶鍋倒入清水燒開;
6、将糯米面團分成一個個小圓子,放入奶鍋煮熟;
7、起鍋時放入适量酒釀,攪拌均勻,關火,起鍋。
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