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仙草凍制作方法

美食 更新时间:2024-08-28 15:16:20

  1、主料:黑涼粉20克、水400毫升、牛奶适量。

  2、輔料:白糖适量。

  3、做法:

  (1)小鍋内加400毫升涼水,加20克黑涼粉,攪拌融化。

  (2)大火煮開轉小火,放适量白糖。

  (3)白糖融化後,倒出放涼凝固,劃塊加牛奶即可食用。

  4、烹饪技巧:

  室溫就能凝固,可以放冰箱冷藏,加快凝固,縮短制作時間。

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