1、材料:兒菜。配料:鹽、味精、蚝油、水澱粉、香油。
2、兒菜整顆順着菜的生長方向平分切四塊;
3、鍋裡燒開水,水開後放入兒菜焯至五分熟;
4、鍋裡熱油,加蒜片爆香;加一點醋;放入兒菜加一點蚝油翻炒;加适量鹽和味精,兒菜炒熟後水澱粉勾一個芡;滴幾滴香油提香,就可以出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!