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粉葛鲫魚湯如何做

美食 更新时间:2024-08-16 22:18:54

  1、主料鲫魚1條,瘦肉95克,粉葛500克。

  2、輔料鹽1茶匙,油1湯匙,生姜5片。

  3、粉葛去皮切塊;瘦肉切大塊;鲫魚清理幹淨;并備幾片生姜。

  4、熱鍋下油,把鲫魚放進小火煎。

  5、煎至兩面變成微黃色。

  6、把所有食材放進瓦鍋裡,加進适量水。

  7、用中火煲,煲開後繼續煲十分鐘左右轉小火繼續煲一個半小時。

  8、最後加少量鹽便可。

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