1、食材:大蝦,蚝油,糖,花椒面,蔥,姜。
2、把大蝦洗淨,去蝦線。
3、蔥,姜切成絲備用。
4、鍋中倒油,用蔥,姜,花椒面爆鍋,然後大蝦翻炒,放一湯匙蚝油,再加入糖,翻炒一會。美味的蚝油大蝦就做好了。
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