最近幾年,生活條件的變好,大魚大肉經常出現在餐桌上,所以,一些富貴病的出現,讓大家認識到養生的重要性,餐桌上葷素搭配,營養很均衡,生活中不少普通的食材,搭配一起就是一道美食,像洋蔥炒豬肝這道美食了,洋蔥和豬肝都是普通的食材,價格也比較便宜,經常吃一盤,美味可口。它是血管“清潔工”。《記得關注我哦,謝謝大家支持,後續分享更多美食》
洋蔥,三塊錢一斤,存儲的時間比較久,遇到不妨多吃一些,洋蔥雖然切的時候嗆人,勝在口感好,還能促進消化,洋蔥吃起來清脆可口,清甜鮮嫩,搭配豬肝炒,營養很全面,豬肝起到明目養肝的作用,一道菜的成本也就五塊錢,洋蔥炒豬肝的做法很簡單,一起來看看詳細做法吧,保證吃上一塊就愛上這道養生菜。
我們做洋蔥炒豬肝的時候,先把主要的食材準備好,洋蔥一個,豬肝一塊,面粉适量,雞精少許,料酒适量,生抽少許,食用油适量,大蒜,生姜少許。
1,首先,将買回來的洋蔥外表處理下,洗洗幹淨後,切成片狀,放在盤中備用。
2,緊接着,将豬肝沖洗幾遍,切成片狀後,放在容器内撒上些面粉,生抽,料酒進去,攪拌腌制一會。
3,這個時候,熱鍋内倒上适量的食用油,先把豬肝放鍋中快速翻炒,再加上大蒜,生姜進去爆香。
4,最後,再把洋蔥倒入鍋中,繼續翻炒2分鐘左右,加上鹽,雞精進去,炒個幾下食材入味,就可以裝盤了。
這道洋蔥炒豬肝的做法大家學會了嗎,洋蔥的清香味,有助于刺激食欲,改善食欲不振,又能改善腸道消化不良的情況,幫助健胃消食,有助于緩解積食的症狀,便秘口臭消失了。《記得關注我哦,謝謝大家支持,後續分享更多美食》
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