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微波爐烤紅薯怎麼烤

美食 更新时间:2024-05-16 13:01:10

  1、紅薯洗淨,不用擦水,保留外皮的水分。

  2、用一張紙将紅薯包起來,放入微波爐的托盤上。

  3、用高火加熱3分鐘,再翻面,繼續高火3分鐘即可。

  烤紅薯:

  烤紅薯,又稱烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上,常可以聽到“地瓜乎哎”的吆喝聲,民間稱為“賣烤地瓜的”,冬天比較常見。

  紅薯又名番薯、甘薯、山芋、返蜜地瓜、返蜜薯、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯和枕薯等。旋花科一年生植物。塊根為澱粉原料,可食用、釀酒或作飼料。全國廣為栽培。

  常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。塊根,無氧呼吸産生乳酸,皮色發白或發紅,近年有黃皮品種,肉大多為黃白色,但也有紫色,可供人類食用,其莖葉及紅薯本身亦可做畜類飼料,還可以制糖和釀酒、制作酒精,澱粉及澱粉類食品。蔓生草本,長2米以上,平卧地面斜上。具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。葉互生,寬卵形,3-5掌裂。聚傘花序腋生,花苞片小,鑽形,萼片長圓形,不等長,花冠鐘狀,漏鬥形,白色至紫紅色。蒴果卵形或扁圓形,種子1-4。

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