香菇胡蘿蔔怎麼做香菇胡蘿蔔炒雞蛋家常菜做法-tft每日頭條

香菇胡蘿蔔怎麼做香菇胡蘿蔔炒雞蛋家常菜做法

美食更新时间:2025-01-24 09:49:24

　　準備好食材：新鮮香菇、胡蘿蔔、青椒、雞蛋。

　　香菇用淡鹽水浸泡五分鐘。

　　雞蛋磕入小碗，放鹽，料酒打散。

　　将食材洗淨切片備用。

　　鍋内放油燒熱，先将蛋液攤成蛋餅盛起。

　　鍋内入油燒熱下青椒胡蘿蔔翻炒。

　　再下香菇翻炒至香菇出水分。

　　放入味極鮮醬油，調色翻炒。

　　再将步驟5中蛋餅放入，放少許鹽炒均勻即可出鍋裝盤。

　　香菇紅蘿蔔炒雞蛋營養全面豐富，又不會油膩，無論是家常三餐，還是做帶飯便當，都很适合。

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